Resepi Apom Lenggang

Mohamad Fakhrurrozi Daud November 18, 2020 Resepi Masakan,

Bahan:

1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu kecil yis
7-8 sudu besar gula
1 cawan air
1 cawan santan pekat
1 biji telur

Cara-caranya :

1. Campurkan semua bahan kecuali santan. Gaul rata dan perap selama 2-3 jam
2. Masukkan santan dan gaul lagi
3. Panaskan kuali dan griskan minyak pada kuali. Ambil 1 senduk adunan dan lenggangkan seperti membuat kuih ketayap
4. Kalo pakai non stick pan tak perlu gris minyak
5. Masak dgn api perlahan. Bila dah kekuningan bolehlah digulung atau dilipat dua. Siappp...sedap makan panas2. Makan dengan sardin pun sodapppp

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Biodata Ringkas Mohamad Fakhrurrozi

Pada tanggal 11 Ogos, sayup-sayup kedengaran suara tangisan dari mulut seorang bayi kecil yang baru sahaja selamat dilahirkan seawal pukul 9:00 malam di Kampung Seberang Titi Keretapi, Anak Bukit, Kedah Darul Aman. Anugerah Allah buat kedua pasangan suami isteri, Haji Daud bin Haji Yusoff dan Hajjah Siti Daharah binti Haji Yahya, yang diberi nama Mohamad Fakhrurrozi bin Haji Daud dan merupakan anak yang keenam dari enam adik-beradik bagi kedua pasangan ini. Bermula didikan awal di Sekolah Kebangsaan Seri Amar Di Raja, Alor Merah, Alor Setar, Kedah dan kemudiannya menyambung pelajaran ke Sekolah Menengah Agama Darussaadah, Titi Besi, Kepala Batas, Alor Setar, Kedah. Alhamdulillah kini, sudahpun bekerjaya dan telah berumahtangga pada 23 Disember 2011 dengan pasangan bernama Noreatikoh binti Che Sham..